Welkom op de monumentale saksische boerderij uit 1731. "De Saks" is een onderdeel van een moderne melkveebedrijf.
Een gedeelte van de melk wordt op de boerderij verwerkt tot ijs, volgens oud recept, en natuurlijk zonder kleur-en smaakstoffen toe te voegen. De ambachtelijke bereidingswijze levert een bijzonder smakelijk product op, dat u zeker even moet proeven.